לחם חיינו, לחם מותנו
הלחם הוא תמצית מזונו של האדם: "בזיעת אפך תאכל לחם", מודיע אלוהים לאדם כבר בפתח התנ"ך ("בראשית", ג', 19). הלחם זוהה עם פרנסת אדם ("מטה לחם" – "יחזקאל", ה', 16), אף עם אמת ושקר ("לחם שקר", "לחם כזבים" – "משלי", כ"ג, 3, 6), עם טוב ורע ("לחם רשע" – "משלי", ד', 17) ועוד. סביר, שמרכזיותו זו של הלחם בקיום האנושי אחראית לזיקה הלשונית בשפה העברית בין "לחם", "לוחם" ו"מלחמה". השפה הערבית אימצה את המילה "לחם" כמייצגת בשר, ואילו הנצרות זיהתה את הלחם עם גופו של המשיח, שממנו טועם המאמין בטקס המיסה. קידושו זה של הלחם מוכר היטב במסורת היהודית: שתי כיכרות "לחם המשנֵה" מחייבות את היהודי בשלוש סעודות השבת, זכר למָן שליקטו בני ישראל במדבר ביום שישי. היהודי אולי גם זוכר את "לחם התנופה" – שתי כיכרות לחם שנהוג היה להביאם לבית המקדש בחג השבועות. אך, יותר מכל, הוא זוכר את קדושת "לחם הפָנים" – אותן תריסר חלות שהיו ערוכות דרך-קבע על שולחן זהב בבית המקדש, מנחה לקב"ה. אלו החלות שנאפו מדי מוצאי שבת, ועם הסרתן, חולקו לכוהנים.